Assortiment: Spelt

De meeste mensen wisselen graag eens af tussen verschillende broodrecepten. Speltbrood is de ideale variant wanneer je op zoek bent naar iets anders. Spelt bevat meer eiwitten dan tarwe en staat tevens gekend om zijn positieve invloed op je spijsvertering. Het is rijk aan vitamine B3 en bevat meer mineralen dan tarwe, zoals koper, fosfor, magnesium, ijzer en zink.