La coriandre est une plante annuelle qui atteint 40 à 70 cm de haut. Les tiges sont solides et nervurées. Les feuilles ressemblent fort à celles du persil. Elles dégagent une odeur très forte, entre la sauge, le persil et le citron. La plante fleurit au cœur de l'été et produit de minuscules fleurs blanches ou rosées, réunies en ombelles. Ses graines ressemblent fort à des grains de poivre et sont également utilisées en cuisine.
- Biologique
- Les feuilles fraîches rehaussent le goût de vos plats.
- Les graines sont également comestibles.