Thuisgeleverd binnen 1 tot 3 werkdagen Gratis verzending vanaf € 49 (tot 59 kg)* Gratis retourneren Ophalen in > 200 winkels

Classic broodmix volkoren speltbrood 2.5 kg

Classic broodmix volkoren speltbrood 2.5 kg

  • Extra gezond
  • Voor vijf broden
  • Deze mix bevat alleen natuurlijke ingrediënten
  • Gemakkelijk in gebruik
  • Rijk aan vezels
  • meer lezen

Dit product is jammer genoeg niet online verkrijgbaar. Ontdek en koop het product in je dichtstbijzijnde Aveve-winkel.

Bezorgd binnen 1 tot 3 werkdagen

Retailer of the Year 2023-2024

Gratis verzending vanaf € 49

Geniet van alle voordelen via MyAveve

Alles over product

Omschrijving

Volkorenmeel bevat alle gezonde bestanddelen van de speltkorrels. Dit volkoren speltbrood is dan ook rijk aan vezels. Met dit meel van Aveve bak je heerlijk volkoren speltbrood. Wil je creatief brood bakken en zelf gist, zout en andere ingrediënten toevoegen? Dan is deze classic-broodmix ideaal voor jou.

Ingrediënten

95% volkorenSPELTmeel, TARWEGLUTEN, geïnactiveerde gist, TARWEmoutmeel, meelverbeteraars: enzymen en ascorbinezuur.

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarde (/100 g mix): energie 1594 kJ / 377 kcal, vetten 2,9 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g), koolhydraten 66,2 g (waarvan suikers 0,6 g), vezels 9,0 g, eiwitten 17,0 g, zout 0,0 g.

Bewaaradvies

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Legale info

Kan sporen bevatten van andere glutenbevattende granen, soja, melk, ei, sesamzaad, lupinen en noten.

Bereidingswijze

BEREIDING MET DE HAND Mix: 500 g Verse gist: 16 g OF droge gist: 8 g Water: 300 ml Boter: 15 g Zout: 8 g Voeg alle ingrediënten samen. Kneed 20 minuten tot een soepel deeg met de hand of met een broodbakmachine. Of kneed 10 minuten met een keukenrobot. Dek het deeg af met huishoudfolie. Laat 40 minuten rijzen op kamertemperatuur. Druk het deeg plat met de handen en geef het de vorm die je wil. Leg het in een ingevette bakvorm of op een bakplaat. Dek het deeg opnieuw af en laat rijzen op kamertemperatuur tot het volume verdubbeld is (ongeveer 40 minuten). Verwarm de oven voor op 220 °C. Bak het brood ongeveer 30 minuten op 220 °C. Haal het uit de bakvorm en laat het afkoelen op een rooster. BEREIDING IN DE BROODMACHINE Mix: 500 g Verse gist: 8 g OF droge gist: 4 g Water: 320 ml Boter: 15 g Zout: 8 g Doe alle ingrediënten in de broodbakmachine, maar vermijd rechtstreeks contact tussen gist en zout. Kies een programma van 2 à 4 uur. Bepaal de korstkleur en de grootte van het brood. Druk op 'Start'. Laat het brood na het eindsignaal uit de kuip glijden. Laat afkoelen op een rooster.

Kenmerken

Allergenen Glutenbevattende granen
Inhoud 2.5 kg
Porties Voor vijf broden
Type brood Classic
EAN code 5411866957592
Artikelnummer 25000112

Actievoorwaarden

Actie geldig van tot en met