De witloofteelt start in het voorjaar met het kweken van de wortels. Oogst de wortels in oktober en snij de bladkrans 2 à 3 cm boven de wortelkraag af. Bewaar de wortels koel (2 à 3 °C) en kuil ze naar behoefte in: zet de wortels in een 25 cm diepe zandkuil recht tegen elkaar aan. Begiet en bedek met een laag fijne aarde van 20 cm, stro en zwarte plastic. Na enkele weken kun je het witloof oogsten.
SKU: 25001171_932419 - Traditionele variëteit